どうも、おくちでです。
このお話は合宿免許で山形県に行った際のお話です。
その1はこちら↓
その2では飲食店以外に地元の大企業であるヤマザワのお話やみちのく阿波踊りにお話も少しだけありますよ！
みちのく亭 冷やし肉中華との出会い
山形3日目の際に教習所の先生に「何か食べましたか？」と聞かれたので冷やし肉そばを教えてもらったので早速行ってきましたと伝えると
「冷やし肉中華を私はお勧めしますよ」
と言われたので、午前中で教習が終わってから早速行ってきました。
冷やし肉そばは検索するとすぐ出てきますが、冷やし肉中華はあまりヒットしません。名前的に肉そばの中華麺バージョンかな？と思ったらその通りだったわけですが、蕎麦との違いがかなりはっきりしていてこれも面白い名物だなと思っています。
冷やしラーメンではないんですよ。冷やし肉中華なんですよ。
冷やし肉中華はこのみちのく亭さんで食べました。このみちのく亭さんは山交ビルの地下1階、スーパーヤマザワと隣接しています。
店頭には食品サンプルのディスプレイがあります。今はこういうお店も少なくなりましたので新鮮な気がします。
オープンから16時までランチタイム。夜は18時で閉店となっています。ランチセットは安く麺類とご飯ものがそれぞれ選べるようになっています。730円は税込みの金額です。
今回は冷やし肉中華とカレー丼のセットにしました。カレー丼は普通のカレー丼って感じでした。
冷やし肉中華は麺以外は冷やし肉そばと同じ感じ。ただこのスープがそばとは少し違うらしい。淡い味付けのスープは中華麺の香りを引き立てる感じでして、美味しく食べることが出来ます。スープはもちろん完飲です。さっぱりとして食べやすく、蕎麦よりもスルスル入っていく感じ。確かにこれは中華の方が私は好きかもしれません。☆は4かな。
肉そばも肉中華もそれぞれ温冷があるので計4種類の味があります。それぞれを1店舗で食べ比べないとそのお店の傾向がわかりませんけど流石に今回の合宿ではそこまで通い詰めることはできませんでした。
セブンイレブン 山形香澄町2丁目店
なんでセブンイレブン？ってなりますけど、コンビニって各地域によってラインナップに特徴があったり商品が違ったりするのでそれを楽しみにしていました。結論から言うとセブンイレブンはその地域差が最もわかりやすい傾向があり、ファミマやローソンは全く変わらずというレベルでした。このお店はヤマザワのビルを出てはす向かいにあります。
特筆するべき点はただ一つ。
この冷やし肉そばと冷やし肉中華があること。ファミマとローソンにはありません。この肉そば肉中華は山形県のみの販売のようですけど、これ日本中で売っても売れると思います。それだけ食べやすいですし美味しいです。特にキンキンに冷やした肉そばはとっても美味しいですよ。
そんな訳で一つ肉そばを買ってホテルに戻ってきてから食べてみました。
鶏肉、ネギがすでに麺と一緒になっており、スープと一味唐辛子を抜くだけ。
スープを入れてよく混ぜ合わせて完成。そばは通常のセブンイレブンの蕎麦より太めのものを使っているのかな？この辺りは山形で売られているざるそばを食べてないので比較をしていませんが、明らかに東海地域の物とは蕎麦が異なります。
このセブンイレブンの冷やし肉そばも美味しいです。キンキンに冷やして食べることでするすると食べられますし、冷たいハイボールやビールなどの相性も抜群かと思います。もちろんスープも全て飲みほしました。帰りに買って帰ろうかと悩むくらい美味しかったです。手軽に山形グルメを楽しんでもらうということもできますしね。
セブンイレブンさんにはぜひこの肉そば、肉中華を全国展開して流行らせてほしいです！
もう一つある山形限定？の商品
この肉そばのつゆ、セブンイレブンでも売っているんですね。逆にスーパーではなかったりするのでセブンイレブンオリジナルつゆ。味はチルドの肉そばとは異なります。
製造者はヤマサになっているので、上手い事セブンと頑張って日本中に広めてくださいね。
山形から帰って来た翌日の朝食に冷やし肉そば肉抜きで食べてみました。
まぁなんていうか、合わせる蕎麦が山形そばじゃないと合わない。太めの蕎麦の方があっている感じのおつゆです。美味しいんですけど食べれば食べるほど本場の味が恋しくなりますね。
そば処 三津屋 本店
ある日、午前中で教習が終わったのでちょっと足を延ばして散策していると三津屋さんの前を通りかかりました。すぐさまGoogleレビューを見て入店を決意。時間は15時になるかならないかくらいでした。
時間も時間ですし、教習所で昼食も食べてきたのでおやつ感覚という事で
スタンダードなせいろ蕎麦を注文。スルスルっとして濃い目のつゆが美味しかったです。もちろん最後には蕎麦湯もきまして美味しく飲みほしています。それにしてもネギが美味い。
この三津屋さんは板蕎麦というものもありまして、もっとたくさんのお蕎麦を食べたい方にはそちらをお勧めしておきます。☆は4かな。
半兵ヱ 山形すずらん通り店
結構飲み歩き食べ歩きをしたので安く飲めるところはないかな？と探したところがこの半兵衛でした。と言っても、すずらん通りの串焼き神社をもう少し北に行ったところ。全然遠くないです。
お店の外観にもあるように昭和っぽいイメージを前面に押し出しているお店。
ハイボールをここでも頼むのですけどこれはちょっとがっかりハイボールです。
メニューの金額を見るとかなり安い。100円以下がたくさんあるので、これは色々な意味で期待できるのでは？と思ってしまいます。
お通しはキャベツ。付属のみそだれやアジシオ、ポン酢をかけて召し上がれと。お替りは無料で何度でもOKとのことでした。
レバーの刺身の串が70円くらいだったので注文。さすがに生レバーはってことで湯通ししたものでした。問題はこの量です。70円だからね。せめて150円で1本に5つくらい欲しいよね。でもそれだと他のお店と変わらないよね。まぁ少量でたくさんの種類を食べたい際には良いかなと思います。シェア2人じゃないとできないですね。
ようやく明確に焼き鳥とわかるお店だったので鶏から注文。備長炭で焼いているので隅の香りがしっかりとあって美味しい。この炭火焼きは招き豚にも串焼き神社にもなかったので好印象です。安くてもしっかりしているところはしています。量は少なくても味は結構良かったです。
串カツはお任せで3種盛り。一番右のものがチーズなのですけどこれが一番美味しかったです。
サービスメニューがありまして、この日は鶏の膝軟骨の唐揚げでした。コリコリが欲しかったので一つ注文。揚げたてでとても美味しかったですよ！
店内はこんな具合。少し暗めの照明ですけどのんびり話をしながら飲むのはいい感じ。BGMは昭和の歌謡曲が常に流れていまして、平成生まれの方でも昭和の懐かしさを感じることが出来るのかなと思います。☆は4。
安い金額帯のお店ですが美味しいものを提供してくれますので機会さえあればまた行きたいですね。
みちのく阿波踊り
ある日の事、やる事もないので教習所の送迎バスを自分の泊まるホテルから遠いホテルで降りて歩いて駅周辺を散策しながら帰ろうとフラフラしていました。そこで目に入った一つの看板がこちら。
阿波踊り？ここは東北地方の山形県では？と思ったのですけど、ちょうど日程的に見ることが出来ますし、その日の夜は教習の予定が入っていないので絶好の観光になるなと思って楽しみにしていました。
そんな訳で9月7日の17時30分スタートという事で最初から参加してきました。
みちのく阿波踊りは今から25年前からスタートして、10年前？（15年前だったかな？）にこのすずらん通りに舞台を移して続けているけっこう長く続いているお祭りです。地元企業の方などがチームを作って阿波踊りに参加する地域活性をテーマにしたお祭りのようです。
ここまでは18時前の写真。18時に家庭料理おかさんで予約していたので飲みに行ってきて、19時半くらいにまた戻ってきました。
この写真は最後の10分だけ全員参加で阿波踊りを踊りましょうという事で誘われて踊ってきました。阿波踊りの定義は「両手を上げて右肩と右腰を同時に前に出し、左肩と左腰を同時に前に出して進めば阿波踊り」ということでした。簡単なんですけど慣れないと結構大変。
でもこういう参加でも観光客も楽しめて本当に有意義な時間です。すずらん通りで行っていますから立ち飲みの招き豚のように外を見やすい店舗などは大混雑。その他のお店も出店を出したりしてあの手この手で商売を頑張っています。
20時の閉会の言葉まで聞いてホテルへ帰宅。とても楽しい時間でした。
山形って秋が一番楽しいのかな？
秋といっても長いですけど、この9月の上旬から中旬が一番山形らしいのかな？と思います。その一つがこの阿波踊りでもありますけど、もう一つあるのが芋煮会。今年は9月15日に行われる予定となっています。
1週間前の9月7日には芋煮会用の芋ほりがあったりして、教習所へ向かう送迎バスからその光景を見せてもらいました。地域の活性化はもちろんですけど山形の文化を楽しんで欲しいという気持ちがとても伝わってくるイベントだと思います。
食べ物に限らず冷やし〇〇というものが結構あって、その一つが冷やしシャンプーですね。体験はしていませんけど山形の方にはこういう楽しみがあるのだなぁと思います。地域の特徴がよく出ている部分です。
また行きたいか、行きたくないかと聞かれたら素直に行きたい。と答えます。それくらい楽しい時間を過ごせましたし、美味しいものも食べたし、もっと見たかったもの体験したかったものがあるからです。免許合宿でたまたま山形に行くことになっただけでしたけど私にとってこれはかけがえのない思い出になっています。お世話になりました！
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