どうも、おくちでです。
昨年11月に誕生日特典のステーキを食べたのを最後に足を運んでいなかったいきなりステーキ。私が通うのは浜松フレスポ店でした。それ以外のいきなりステーキは行ったことがないので唯一知るホームでもあります。
フレスポ浜松もコストコや赤ちゃん本舗は流行っているものの、フレスポ自体はいつ閉鎖されてもおかしくないような錆びれ具合なので、本格的に潰れる前に話題の怪文書でも見て、食べおさめをしようと思って2020年の1月20日に行ってきました。
車で店舗の前を通るとなんだか雰囲気が今までと違います。まさかと思って駆け寄ってみると
あっ！！閉店してる！！！！
在りし日の姿は
こんな具合で賑わう感じだったのに。
店内の様子も
閉店した日がわかりませんが、店内の片付けもままならない状態のようです。初めてこの店舗に行ったのが2019年の1月で1年も経たないうちに閉店。駆け足過ぎる急速な出店によって自身での客の食い合いをしてしまいこのような事態に。元々のいきなりステーキの醍醐味であった安くて美味しいステーキをさっと食べられるというものも、いつの間にか高くて大して美味くもない肉を座って食べるという戦略の変更も大きなダメージだったのでしょう。
当初はランチタイムに行くと並ぶのが当然だったのですけどねぇ。栄枯盛衰というかただの無計画だったのかはわかりませんけど、他の店舗に行ってまで食べたいと思う味でもないのでもう二度と行くこともないでしょうね。
話題の怪文書
さて、怪文書とは一体何か？という話ですけど
まぁ読んで分かる通り上から目線の斜め上の文章を社長自らが発信しているわけですからお察しの通りなのかと思います。サービス業である以上謙虚であることは言うまでもない事なのですけど、一代でここまで財を成したプライドがあるんでしょうね。気持ちはわかりますけど、お客様に嫌われたり従業員が慕ってくれなくなったら終わりです。
ペッパーランチもいきなりステーキもその他のグループ店も今後一切行くことはないでしょう。筋トレの後に食べる楽しみがあって通っていましたけど、なんだかなぁな結末になってしまったのは残念で仕方ありません。
