料理

スポンサーリンク
オリジナルレシピ

【ミキサー】自宅で簡単!自作のネギトロに入れるたった1つの調味料のレシピ【ティファール】

ネギトロは大人も子供も大好きなお寿司のネタだと思いますけど、買うとなかなか高いですし添加物の油脂が何を使っているのかがわからないので自作してみました。ミキサーと新鮮なマグロ、そしてあの調味料が1つだけあれば完成する安心で簡単なネギトロレシピです。
オリジナルレシピ

【簡単美味】ハツ(心臓)も入れちゃう鶏のレバニラ炒め!

大好きな鶏レバーを大好きなレバニラにしてみました。昔から何度も何度も作って来た我が家の定番レシピ。鶏レバーはレバー特有の臭みやパサパサ感が少なくだれでも手軽に美味しく食べることが出来ます。今回はレバーにほぼ付属するハツ(心臓)も一緒に炒めたレシピです。栄養満点元気いっぱいになれるレシピです。
ホットクック

【ホットクック】旬なのでイチゴジャムを作ってみた【ヘルシオ】

ホットクックに元々備わっている調理メニューのイチゴジャムを旬のもので作ってみました。自分で作りますから保存料や着色料などの添加物は一切使用していない安心で美味しいフレッシュなイチゴジャムのレシピです。
ホットクック

【ホットクック】超簡単!新玉ねぎで作る無水つゆだく牛丼!

前回作った無水親子丼に続き今回は無水牛丼のレシピをご紹介します。水を一切入れないのにつゆだくという不思議な出来栄えも新玉ねぎがあるからこその結果です。具材を切ってホットクックに入れるだけの超簡単レシピですので、今日は楽したいなぁという日に作ってみてください!
ホットクック

【ホットクック】超簡単!新玉ねぎで作る無水ふわトロ親子丼!

ホットクックで作るオリジナルレシピ!今回は親子丼、新玉ねぎを使った無水ふわトロ親子丼をご紹介します。具材を切って鍋に放り込んでスイッチを押すだけ!面倒な火加減や難しい事は考えず調理終了を待つだけの超簡単レシピです!
ホットクック

【簡単?】ホットクックで作るインスタントラーメン【本当に?】

ホットクックは手軽に手間のかかる料理を作ることが出来るのですが、元々手間がかからないインスタントラーメンを作る場合も同じ考えに落ち着くだろうか?と疑問に思ったので調理メニューにあるインスタントラーメンを使って作ってみました。待ち時間の暇つぶしには久しぶりにお刺身のお話もしています。
オリジナルレシピ

【簡単】10分でできる!塩昆布とごま油で作るやみつきキャベツ☆

2月末からの春キャベツの時期に合わせて作るやみつきキャベツのレシピです。包丁不要、キャベツさえあれば家にある材料で簡単に作ることが出来るレシピです。時間にして10分あれば完成します。おつまみにも付け合わせにも、何ならおかずにもなってしまうほど美味しいやみつきキャベツのレシピです!
オリジナルレシピ

【唐揚げ】子供も大喜び☆我が家の唐揚げ2つのポイント【簡単】

人気の献立である唐揚げ。各家庭お気に入りのレシピがあり、皆さんこだわりのある部分が多いと思います。我が家では揚げる前に2つのポイントを抑えることでカラッと揚がった唐揚げを家族全員で楽しんでいます。2歳の子でもモリモリ食べてくれる食べやすい味付けにしています。
ヘルシオ

【焼売】ヘルシオの「いる」生活7日目【最終回】

ヘルシオでできる調理を一通り試してみた最終回となります。最後は蒸し料理。ご家庭ではなかなか手軽にできない蒸し料理ですがヘルシオならどうなのであろうか?という疑問をここで公開します。そしてオリジナルレシピも初めて公開します。
オリジナルレシピ

【蒸しパスタ】家にある材料で本格的カルボナーラローマ風!

パスタと言えばペペロンチーノかカルボナーラの名前が挙がることが多いのですが、今回はカルボナーラ。麺を蒸しパスタにしてソースは本格的に作ります。生クリームを使わないローマ風となりますので香りのあるチーズ、パルミジャーノかペコリーナをご検討ください。